Gastronomía Italiana

Los ingredientes básicos en la cocina italiana son: Las verduras y las frutas( en menor medida tambien las legumbres),tambien carnes(ossobuco,bistecca alla fiorentina),embutidos en los que destaca la mortadela y el salami.En cuanto a los pescados los mas usuales son los de rio como las truchas.
Tambien hay diversidad de panes (panini,focaccia,michetta,pan toscano...)
La comida mas conocida asociada a Italia es la pasta y pizzas (espaghetti,ravioli,tortelini,gnochis y pizzas como el calzone,toscana,proscciuto,cuatro quesos...).
El postre es generalmente dulce (tiramisú,sorbete,profiteroles,panacota,macedonia...).